昨年度より、あさぎり町では、地元の農産物等を活用した新商品開発に
取り組んでおり、今回２つの商品が一般販売されることになりました。
まず、「豆乳ブレンドヨーグルト」の商品は、ふるさと振興社で作っている
「あさぎり豆乳」を使用し、地元の球磨酪農協同組合において、
牛乳とブレンドして作るヨーグルトで、豆乳と牛乳の栄養素が
うまくブレンドされており、カルシウムはもちろん、鉄分やビタミン、
ミネラル、食物繊維も含まれており、ほどよい酸味と、ほんのりと
甘く、まろやかなヨーグルトに熟成された商品です。
もう一つの商品として開発した「豆乳マヨネーズ風ドレッシング」は、大豆に
こだわり、あさぎり豆乳と大豆油、大豆酢、隠し味として、地元産の調味料等
を加えてできた商品です。
この商品の特徴は、卵を一切使っておりませんので、卵アレルギーの方など
安心して食べていただくことができるマヨネーズ風ドレッシングです。
☆「豆乳ブレンドヨーグルト」 単価 ⇒ 650円(1kg)
☆「豆乳マヨネーズ風ドレッシング」 単価 ⇒ 480円(160g)