順調に育っていますよ!

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2008年07月15日 17:43

都市と農村との絆でつくる「マイ球磨焼酎つくり体験オーナー」さんの田んぼは、1ヶ月が経ち順調に育っています。今年は、梅雨が短かく天候に恵まれ、分けつ(稲の根に近い関節から茎が増えること)が進み、たくましく育っています。
しかし、最近の米作りも猛暑の影響を受けやすく、上手に作るのが難しくなったという農家の声もあるようです。
そんな環境にも対応しながらつくるお米つくりは、やはり農家の腕の見せ所なんでしょうね。美味しいお米と美味しい球磨焼酎ができることを願っています。