あさぎりGTプチ情報

　最近、ずいぶん寒くなってきましたが、あさぎり町のふるさと振興社

の体験食坊「あさぎり」の食事処では、心も身体も温まる新メニューが

登場しました。

　その名も「みそ煮込みうどん」です。

　今日は、地域ブランド商品開発のテースター5名の女性の皆さんに

「みそ煮込みうどん」を食べていただきました。

　テースターの皆さんの感想は、「豆乳を使ったうどん麺でカロリーも

低く、みその味もマッチしていてとても美味しかった」

という評価をいただきました。

　単品メニューですが、ボリューム感もあり、満足していただきました。

ぜひ、大豆製品づくしのヘルシーなメニューを味わってみませんか？

「みそ煮込みうどん」⇒550円です。

去る、10/20(水)に上中球磨地区の学校給食栄養士会

メンバーの10名の皆さんが、振興社の加工場見学に来られ

ました。





　現在、ふるさと振興社で加工しているみそや、豆乳、豆腐の

加工場を見学いただき、新商品として発売している「豆乳ブレ

ンドヨーグルト」や、「豆乳マヨネーズ」を試食いただきました。

　豆乳ブレンドヨーグルトは、ブルーベリーソースを合えて、

豆乳マヨネーズは、クラッカーに載せて試食いただきました。










　試食いただきました栄養士の先生方からも「美味しい！」と

感想をいただき、今後、給食のメニューとして、あさぎり町産の

大豆を使った豆乳の加工品を使っていただくよう営業の倉元

部長より説明がありました。

また、ぜひお越しください。