あさぎりGTプチ情報:2009年02月02日

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Posted by おてもやん at

2009年02月02日

あさぎり町一品料理コンテスト実施しました！

２月１日（日）に、あさぎり町において、２回目となる一品料理コンテストを

実施しました。

今回応募があった１７作品は、どの作品も甲乙付けがたい大変難しい審査

となりました。

一品料理のテーマは、あさぎり町の農産物や食材を使った料理で、惣菜部門、

汁物部門、弁当部門、デザート部門、その他の部門に分けて審査しました。

部門の中で一番多く出されたものは、デザート部門で、やはり気軽に食べられ

る料理として出されたようです。

審査については、町長をはじめ、ふるさと振興社社長、ひまわり亭代表の本田

さんなど５名で審査頂き、見た目や美味しさ、独創性、商品化の可能性などの

項目ごとに点数を付けて審査しました。