あさぎりGTプチ情報

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先日、１０月３日（金）に韓国のＫＢＳ放送局からあさぎり町の

焼酎蔵元への取材依頼がありました。

今回のお話しは、これまで、韓国からグリーン・ツーリズム視

察研修地として、本町をご紹介頂いている韓国農村振興庁に

勤務されている張（ジャン）さんからのご紹介で実現しました。

韓国の張さんは、昨年、１年間熊本大学留学中に人吉球磨

地域において、グリーン・ツーリズム実践者とのつながりができ

第二の故郷として大切に思って頂いているため、日韓交流の

橋渡し役として帰国後、ずっとご協力を頂いている方です。

現在、韓国は、米生産は農業を守る上で大変重要な作物で

あるが、２０１５年から関税を入れながらも市場開放していか

なければならない状況にあるそうです。

これからの農業をどう守っていったらいいのかという番組を製作

するために日本の事例を取材に来られました。

そこで、今回は、熊本県内の事例として、お米を原材料として

製造されている「球磨焼酎」の生産・加工・販売等について、

マイ球磨焼酎つくり体験オーナーの仕込みを担当してもらう

高田酒造場において、取材がありました。






高田酒造場においては、原材料のお米にこだわり、仕込みに

こだわり、そして、貯蔵にこだわって作られており、実に種類

豊富で、それぞれの特徴を活かした焼酎造りに取材陣の方

々も感銘を受けておられました。

この取材の様子は、１１月１１日～１６日の１週間に亘って放

送される「ＫＢＳ　大企画　農業強小国希望の条件」としてド

キュメンタリー形式で放送されるそうです。

（※１時間番組だそうです。）

主食であるお米の消費量が減る中で、これからいかに米

消費を伸ばす取り組みをしていくか、重要になってくることを

感じた取材でした。

あさぎり町においても昨年から取り組んでいる「マイ球磨焼酎

つくり体験」を通して、米消費拡大につながっていくことを期待

しております。




焼酎作り方や商品のこだわりを説明する高田社長




中央が番組プロデューサーのシンさんで、右側が通訳のキムさん