あさぎりGTプチ情報

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最近、朝夕めっきり肌寒く感じられる日が続き、米脱穀体験の
日となりました１０月１９日は、町名のとおり朝霧が立ちこめ、
霧が晴れるのを待って脱穀を行いました。



今回の参加者は、マイ球磨焼酎つくり体験オーナーの方々で、
遠くは、八代市内からの参加もあり、足踏み式の米脱穀体験に
汗を流しました。












最終的には、時間の都合もあり、機械で脱穀しましたが、無事
に収穫でき、これまで４ヶ月間、水田管理をしていただいた樫山
さんもホッと安心されたようです。




今後、籾すり、精米をして２月中旬には仕込み体験を行う予定です。

今回は、高田酒造場において、減圧と常圧の２種類の球磨焼酎を
作る計画ですので、ぜひ、仕込み体験をやってみませんか？

こだわりの球磨焼酎は記念品としてもオススメですよ。




完成イメージ写真です。